La construcción de dos enormes plataformas inteligentes de acuicultura en aguas profundas, bautizadas como *Yunhai* —o «cultivo del mar»—, finalizará a finales de este año en las aguas de Fuzhou. Estas se sumarán a la flota existente de la ciudad, elevando a 15 el número total de plataformas inteligentes en esta capital de la provincia de Fujian, una región rica en recursos marinos.

Datos de la Oficina de Océanos y Pesca de Fuzhou revelan que las plataformas inteligentes de la ciudad abarcan un volumen de agua de 270.000 metros cúbicos, produciendo anualmente más de 2.200 toneladas métricas de productos del mar, con un valor de producción de 300 millones de yuanes (44,25 millones de dólares); esto sitúa a Fuzhou entre los líderes nacionales en el ámbito de la acuicultura en aguas profundas.

En los últimos años, se ha desplegado intensivamente en toda la región de Fuzhou una flota de plataformas avanzadas para aguas profundas —apodadas los «Hombres de Hierro del Mar»— con el fin de cultivar productos marinos de alta calidad, tales como la corvina amarilla grande y el abulón. Estas plataformas emplean sistemas automatizados de alimentación y monitoreo, lo que reduce significativamente la necesidad de mano de obra y, al mismo tiempo, fomenta el desarrollo de modernos «ranchos marinos».

Dentro de la flota desplegada, destacan las plataformas denominadas *Qiandong* —titulares de cerca de 50 patentes y derechos de autor—, las cuales están ampliando la producción comercial de corvina amarilla grande en la bahía de Dinghai, situada en el condado de Lianjiang (Fuzhou).

Con una capacidad individual de 20.000 metros cúbicos de agua para cría, este sistema de «cero emisiones de carbono» integra cuatro subsistemas fundamentales, entre los que se incluye una jaula giratoria automática alimentada por una combinación de energía solar y eólica; asimismo, opera con cerca de 20 sensores inteligentes para su gestión digital.

Li Xiaoping, asistente del presidente de la empresa *Qiandong Marine Granary*, explicó que el equipo cuenta con una jaula flotante de 360 ​​grados capaz de resistir «supertifones» con vientos superiores al nivel 16 de la escala eólica, requiriendo la presencia de tan solo uno o dos tripulantes para las labores de mantenimiento rutinario.

«La jaula integra tecnologías automatizadas de rotación y elevación, lo que permite hacerla girar por encima del nivel del agua cada tres días para que se seque al sol, eliminando así la acumulación de incrustaciones biológicas (*biofouling*)», señaló Li. «Esto resuelve de manera eficaz los históricos cuellos de botella —tanto en la cosecha como en el control de incrustaciones— que afectaban a los modelos anteriores, eliminando la necesidad de recurrir con frecuencia a embarcaciones de servicio».

Las próximas plataformas *Yunhai* representan una inversión de 130 millones de yuanes y poseen una capacidad combinada de 170.000 metros cúbicos; su finalización está prevista para finales del presente año. Chen Jinwen, empleado técnico de Marine Granary (Fujian) Technology Co., señaló que las plataformas Yunhai alcanzan una tasa de digitalización del 80 por ciento a lo largo de todo el ciclo de vida de la producción, y cuentan con 10 silos de alimento —con una capacidad de 10 toneladas cada uno— para la alimentación controlada mediante teléfonos inteligentes.

«Dado que las corrientes en mar abierto son rápidas, el elevado nivel de actividad de los peces garantiza una calidad de carne superior, muy similar a la de las especies capturadas en estado salvaje», afirmó Chen.

Chen añadió que el apoyo del gobierno local —incluida la asignación gratuita de zonas marinas— ha reforzado la confianza del sector. «De cara al futuro, invitaremos a los piscicultores locales tradicionales a convertirse en accionistas para colaborar en la gestión de los activos», comentó.

«Esta iniciativa ayudará a los pescadores tradicionales a realizar la transición hacia una pesca con base en tierra, gestionando ranchos marinos avanzados directamente desde sus teléfonos inteligentes», explicó Chen.

Según el informe de trabajo del gobierno provincial de Fujian, la acuicultura de aguas profundas de la provincia ocupa el primer lugar a nivel nacional en cuanto a escala. Fujian está profundizando su iniciativa «Fujian Marítimo» con el fin de expandir aún más la acuicultura hacia las aguas profundas.

El jueves, los líderes provinciales asistieron a una reunión en Fuzhou para debatir sobre la aceleración del desarrollo de industrias rurales y agrícolas distintivas, la transformación de la agricultura en un sector modernizado y la mejora continua de los medios de vida de los agricultores.